Olen ollut huono, huono bloggaaja! Lupaan parantaa tapani ja päivittää useammin. Olen myös kiireen vuoksi lueskellut muiden blogeja huomattavasti epäsäännöllisemmin kuin ennen. Siihenkin tulee muutos. Tämä(kin) viikko on meidän perheessä mennyt sairastaessa. Keskimmäinen on ollut kovassa kuumeessa, ja oli tänään ensimmäistä päivää päiväkodissa tällä viikolla. Päiväkodin ovessa oli huolestuttavan pitkä lista lasten keskuudessa jylläävistä taudeista, "päiväkodissa on liikenteessä influenssaa, vatsatautia, silmätulehdusta, kurkkutulehdusta... " En edes muista kaikkea. Ei enää yhtään niistä meille, eihän, vatsatauti oli jo edellisellä viikolla!

En ottanut edes ystävänpäivää täällä blogissa vastaan sille sopivalla lämminhenkisyydellä, mutta näin jälkikäteen olisi tarjolla kakkukahvia päivän kunniaksi. Laitan tämän erittäin nopsan ohjeen myös tähän alle mukaan, jos joku haluaa kokeilla:

Banaanikakku

150 g rasvaa
2 dl sokeria (ainakin osittain mielellään tummaa)
2 munaa
3-4 kypsää banaania soseutettuna
4 dl jauhoja
1 reilu tl leivinjauhetta
1 reilu tl kanelia
1 dl hasselpähkinärouhetta

Vatkaa ainekset perinteisessä järjestyksessä sekaisin. Jos et halua käyttää sähkövatkainta, käytä pehmeää rasvaa. Paistetaan 180 asteessa noin 50 minuuttia. Tämä banaanikakku on erittäin yksinkertainen ja nopea tehdä välipalaksi! Olen yhdistellyt ohjeen parista eri banaanikakkureseptistä, ja sitä voi aina mukailla tarpeen vaatiessa.

Tiedän, että kirjaesittelyt ovat viime aikoina olleet vähissä. Olen säästellyt hankkiakseni kirjoja parin viikon kuluttua "työmatkalla". Eikö matkaa voi jo työmatkaksi kutsua, jos aikoo käydä ainakin kymmenessä eri kirjakaupassa? Se käy työstä, joten aion kutsua. Olimme muuten White countryn Outin kanssa Annan haastattelussa viime viikolla. Jos juttu toi tänne uusia vierailijoita, niin lämpimästi tervetuloa! Ensi viikolla tehdään vähän erilaista juttua, siitä lisää seuraavalla kerralla! Oikein hyvää viikonloppua!